Мюсли – батончик с сухофруктами

Перекусывать значит, есть немного, наскоро и это очень полезная привычка.

Диетологи рекомендуют применять в течение дня несколько перекусов. Перекусы следует устраивать между основными приемами пищи. 

Порции должны быть не большими, но достаточными для того, чтобы утолить чувство голода, по калорийности 100-150 калорий. 

Самые полезные перекусы снабдят Ваш организм энергией на целый день и не отразятся на фигуре.

Но больше половины из нас предпочитают совсем неполезные перекусы – печенье, пирожные и булочки. Сплошь пустые калории, сахар, жир и никакого чувства сытости уже через полчаса.

Чем можно перекусить, чтобы оставаться сытой, стройной и здоровой?

Это может быть овощной суп или салат, молочный продукт, фрукты, ягоды по сезону или сухофрукты… 

Сегодня я с удовольствием хочу поделиться с Вами дорогой читатель рецептом сладости на радость: попробуйте полезные домашние батончики мюсли с сухофруктами!

Овсяные хлопья богаты витаминами группы В, магнием и клетчаткой, грецкие орехи содержат большое количество полиненасыщенных жирных кислот и антиоксидантов, а курага снабдит организм укрепляющим сосуды калием.

Вы можете варьировать состав по своему желанию, используя разные орехи, добавляя изюм, корицу, сушеную клюкву, кокосовую стружку, семечки и пр.

На 8 батончиков:

• 200 грамм овсяных или мультизерновых хлопьев                                                                
• 200 грамм мелко нарезанных сухофруктов (курага, чернослив,    финики и пр.)    
• 100 грамм измельченных грецких орехов                                                 
• 3 столовых ложки меда ( можно заменить сиропом шиповника или сгущенным молоком)                                                                                      
•  2,5 столовых ложки растительного масла без запаха (или растопленного сливочного)

Растопить мед до жидкого состояния, добавить масло. Смешать все сухие ингредиенты в миске, влить медово - масляную смесь. Если получается слишком сухо, можно добавить ещё немного меда и масла.

Прямоугольную форму или противень  застелить бумагой для выпечки, слегка смазанной маслом, выложить смесь и хорошо утрамбовать, толщина должна получиться около 2 см.

Выпекать в разогретой до 160 С в духовке полчаса. 

Остудить, нарезать прямоугольниками. 

{ Если смесь не утрамбовывать, а просто запечь, получатся обычные мюсли: их можно есть по утрам с кефиром.}
      
Приятного аппетита!